ラテン音楽の世界地図、さあ、広大なラテンの世界へ飛び込もう、監修は伊藤嘉章、音楽ライター・文化音楽研究者、音楽雑誌やウエブ媒体で執筆、岡本郁生、音楽ライター・番組制作者、FM局で番組制作、音楽雑誌執筆、 概要 ラテン音楽… 続きを読む レビュー・ラテン音楽入門

中国の食の歴史、食がすべての基本、最終的に辿り着くのは七つの宴である、著者はトーマス・デーヴィッド･デュボア、UCLAで博士シンガポールやオーストラリアで研究・教育に携わり北京師範大学教授、最初の成果が本書、 概要 肉と… 続きを読む レビュー･中華料理

フランスはなぜ美食の国なのか、ルーツを探る、著者は梶谷彩子、お茶の水女子大学大学院博士後期課程修了、お茶の水女子大学基幹研究院研究員、専門は近代フランスの食文化論、論文「近代フランスにおける美食ガイドブックー旅における食… 続きを読む レビュー･美食の国フランスの誕生

ラフカディオ・ハーンが日本帰化を決意、八雲が見た日本文化を辿る旅、著者は畑中章宏、民俗学者、近畿大学法学部卒業、災害伝承、民間信仰から最新の流行まで取り組む、著書「今を生きる思想宮本常一」他 概要 ジャーナリストから民俗… 続きを読む レビュー･小泉八雲

実は似た者同士、雑食の果てに―社会派推理小説時代の終焉、様々なジャンルへの飽くなき挑戦―文学・言葉を越えてその軌跡を辿る著者は藤井叔禎、立教大学名誉教授、立教大学大学院博士課程単位取得退学、専門は近現代日本文学・文化、著… 続きを読む レビュー･松本清張と水上勉

地政学を退化させた日本、モンゴル、中国、ロシアを軸に展開、著者は楊海英、静岡大学人文社会学部教授、南モンゴル出身、北京第二外国語学院アジア・アフリカ語学部日本語学科卒業、国立民族学博物館、総合研究大学院博士課程修了、著書… 続きを読む レビュー・帝国の地政学

占いは中世の日本人にとって、生活や政治にとって欠かせきょうないものであった、当時の日記や古文書から明らかにする、著者は菅原正子早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学、学習院女子大学非常勤講師、著書「中世公家の… 続きを読む レビュー･占いと中世人

戦国時代の商業史、著者は川戸貴史、一橋大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学、名古屋市立大学大学院人間文化研究科教授、専門は日本中世史、貨幣経済史、著書「戦国期の貨幣と経済」他、 概要 戦国金融道ー京都商人の栄枯… 続きを読む レビュー･商人の戦国時代

帝国と帝国後の時代を生きた人々は、いったいどんな信念や意欲に的な駆り立てられて、中華料理を日本のものにしてきたのかを辿る、著者は岩間一弘、慶應義塾大学文学部教授、専門は東アジア近現代史食の文化交流史、東京大学大学院総合文… 続きを読む レビュー･中華料理と日本人

正義論で残された問いを作品がら読み解く、著者は松元雅和、慶應義塾大学大学院法学研究科博士課程修了、日本大学教授、専攻は政治哲学・政治理論、著書「リベラルな多文化主義とは」他、 概要 悪さ加減の選択―ビリーパッドの運命、１… 続きを読む レビュー･政治哲学講義