生産地で愛される食べ物、ムガール帝国の皇帝たちはマンゴーの大ファン、毛沢東文化大革命の一端を担った、著者はコンスタンス・L・カーカー、ペンシルベニア州立大学元教授、ガーデニングに造詣深い、著書「食料花の歴史」、メアリー・ニュウマン、オハイオ州立大学、公共経営学、ウエディングケーキのデザインを手掛ける、著書「食用花の歴史」他
概要
すばらしきマンゴー―植物学・生産・健康、品種、マンゴーの健康上の利点、マンゴーの旅、マンゴー・奴隷・アフリカ、新世界のマンゴー、植民地アメリカと合衆国、ムガール帝国とマンゴー、英国とヨーロッパとマンゴー、毛沢東とマンゴーと東方、台湾、韓国、日本、砂糖のような甘さから強烈な酸味までーフィリピン・東南アジア・オーストラリア・南太平洋、東南アジアのマンゴー、オーストラリアのマンゴー、南太平洋のマンゴー、マンゴーと比喩と意味、マンゴーとヒンドゥ教・仏教・ジヤイナ教、マンゴーと仏教、文学作品におけるマンゴー、視覚芸術におけるマンゴー、マンゴーの奇跡―マンゴーの未来、マンゴーの歴史を知りたい方におススメ、
感想
ムガル帝国とマンゴー・皇帝たちの後押しが大きい、マンゴーの旅は熱帯気候が必要「ウオードの箱」、マダム毛沢東は「マンゴーの歌」映画製作、
まとめ
素晴らしきマンゴー、マンゴーの旅、ムガル帝国、英国とヨーロッパ、毛沢東、フィリピン、比喩と意味、マンゴーの奇跡を考察、世界中のマンゴー好きの愛と知識の共有を図った、